خواص جو بسیار است . جو یکی از دانه های بسیار مفید با فیبر بالا و دارای کلسیم قابل توجهی است. آرد جو منبع مهم فیبر در رژیم غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

خواص آرد جو

– کاهش ترشح شیر
– تسکین غلیان صفرا و خون
– کاهش تب
– مولد خون
– کاهش کلسترول
– پیشگیری از دیابت
– کاهش وزن
– پیشگیری از چاقی
– پیشگیری از سرطان روده
– رفع سردرد

– درمان کم خونی

مضرات آرد جو

آرد جو مضر مثانه است، از این نظر باید با روغن و انسیون خورده شود. معده را سست می کند.

برای مزاج شناسی رایگان به آدرس زیر مراجعه کنید.