سرکه یکی از معروف‌ترین و پرکاربردترین چاشنی‌های ایرانی است که از آن برای تهیه انواع ترشی و غذاها استفاده می‌شود.ز آنجا که سرکه خاصیت پاک‌کنندگی و ضدباکتری دارد یکی از چاشنی‌های درمانگر و کم‌نظیری است که در زمان‌های دور برای درمان بیماری ذات‌الریه و حتی از بین رفتن ویروس سارس در کشورهای آسیای شرقی همچون چین مورد استفاده قرار گرفته است.

خواص سرکه انگور

– رفع یبوست
– درمان اسهال
– رفع نفخ معده
– رقیق شدن خون
– کاهش چربی و کلسترول خون
– هضم غذا
– دفع سموم
– اشتها آور

– رفع جرم دندان و التهاب لثه
– رفع بوی بد دهان
– رفع گرفتگی بینی
– درمان گلو درد
– از بین بردن جوش های سرسیاه

مضرات سرکه انگور

سرکه کم کننده نیروی جنسی است.
اعصاب را پریشان می‌کند.
مداومت در خوردن سرکه رنگ را زرد و بدن را لاغر می‌کند.

سرکه انگور طبع سردی دارد.