توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پركالری است. البته باید توجه داشت كه پروتئین توت، پروتئین گیاهی است.شیره توت  ماده‌ای است بسیار شیرین که از آب توت به دست می‌آید و خواص بی نظیری دارد.

خواص شیره توت

– پیشگیری از سرطان
– کاهش میزان کلسترول بد خون
– جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی
– ملین و مسهل
– رفع کم‌خونی
– رفع ترس و اضطراب