تخمه های آفتابگردان در کنار فواید فراوان و قابل توجه، مضراتی را نیز برای بدن انسان دارد. البته ضررهای این دانه های گیاهی در صورت استفاده زیاد و نامتعارف آن ها می باشد. یکی از مشکلاتی که در صورت مصرف زیاد تخمه برای انسان به وجود می آید، اضافه وزن است.

خواص مغز تخمه خام

– درمان مشکلات قلبی – عروقی

– درمان اسهال

– درمان یبوست

– رفع سرماخوردگی

– رفع برونشیت

– پیشگیری از سرطان

– تقویت اعصاب

– جلوگیری از سنگ کلیه

– سم زدای بدن

مضرات مغز تخمه خام

زیاده روی در مصرف تخمه آفتابگردان به دلیل چربی و کالری بالا منجر به اضافه وزن می شود .
نمک به کار رفته در آنها باعث افزایش فشارخون و برخی عوارض دیگر در بدن خواهد شد.

طبع مغز تخمه خام گرم وخشک است.